Probar o no probar, he ahí la cuestión

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Una de las primeras imágenes que nos viene a la cabeza cuando pensamos en lo que se come en China es: arroz y bichos, sin embargo, esto no es del todo cierto. Los bichos e insectos en general, no forman parte de la alimentación diaria china. Existe una gran variedad de pequeños animales para probar como escarabajos, arañas, escorpiones, estrellas de mar, ciempiés o caballitos de mar entre otros.

Personalmente, tras varias visitas al mercado de Wangfuying me decidí a probar unos pequeños escarabajos. He de confesar que al principio fue un poco desagradable, pero una vez que lo pruebas te das cuenta de que no sabe a nada, simplemente a aceite.

¡Ánimo, no dudes en probarlo!